วันอังคารที่ 12 กรกฎาคม พ.ศ. 2554
วันจันทร์ที่ 11 กรกฎาคม พ.ศ. 2554
วิสัยทัศน์
เราพร้อมที่จะดูแลลูกค้าทุกคนและจะบริการลูกค้าอย่างเต็มกำลังทางร้านของเราจะนำความสุขในการกินมาให้คุณลูกค้า
ติดต่อทางร้าน
E-mail pauen_viroonpit@hotmail.com
Gmail papauen@gmail.com
Facebook pauen_viroonpit@hotmail.com
Blogger http://www.viroontip.blogger.com
โทรศัพท์ 082-1092273
บริการของทางร้าน
บริการของเรา
บริการร้านลูกชิ้น จำหน่ายลูกชิ้นทอดทุกประเภท อาทิ ลูกชิ้นไก่ ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง ลูกชิ้นเนื้อ ลูกชิ้นหมู ฯลฯ
ทางร้านของเรามีโปรโมชั่นหากคุณลูกค้าซิ้อสินค้าครบ100บาททางร้านของเราจะแถมลูกชิ้นฟรี2ไม้โดยให้ลูกค้าเป็นคนเลือกสินค้าเอง
เกี่ยวกับเรา
จำหน่ายลูกชิ้นสด ใหม่ เป็นอาหารที่กินเล่นหรือรับประทานกับข้าวก็ได้ร้านของเราจะไปเลือกซื้อลูกชิ้นด้วยตัวเองจึงรับรองว่าลูกชิ้นที่นำมาจำหน่ายไม่มีผลเสียต่อลูกค้าแน่นอน แถมราคายังเป็นกันเองกับลูกค้าด้วย
ข้อมูลพื้นฐาน
สถานที่ตั้งร้าน บ้านเลขที่ 485 หมู่ 1 ตำบล บ้านเลื่อม อำเภอ เมือง จังหวัดอุดรธานี 41000
บริหารโดย นางสาววิรุณทิพย์ ช่างจอหอ ( พร้อมครอบครัว )
เปิดให้บริการเวลา 17.00 – 21.00นาที
ราคา สินค้า 5-10 บาท
ประวัติทางร้าน
ลูกชิ้นแม่นก เป็นร้านจำหน่ายสินค้าลูกชิ้นทอดทุกประเภท อาทิเช่น ลูกชิ้นเนื้อ ลูกชิ้นไก่ ลูกชิ้นกุ้ง ลูกชิ้นปลา ฯลฯ เป็นต้น ร้านก่อตั้งเมื่อวันที่ 14 ธันวาคม 2553
วันอังคารที่ 5 กรกฎาคม พ.ศ. 2554
แนะนำ Webmaster
แนะนำ Webmaster
ที่อยู่ 485 หมู่1 ตำบลบ้านเลื่อม อำเภอเมือง จังหวัดอุดรธานี 41000
เบอร์โทรศัพท์ 082-1092273
ประวัติการศึกษา
ประถมศึกษา ร.รบ้านเลื่อม พ.ศ 2545
มัธยมศึกษา ร.ร มัธยมสิริวัณวรี ๑ อุดรธานี พ.ศ 2551
ปัจจุบันกำลังศึกษาอยู่ที่มหาวิทยาลัยราชภัฎอุดรธานี
ผลงานและประสบการณ์
ประกวดมารยาทไทยของกระทรวงวัฒนธรรมเมื่อมัธยมตั้งแต่ม.4-ม.6
ชนะเลิศการประกวดบรรยายธรรมะ ปี2549
ประกวดรำไทยได้รางวัลรองชนะเลิศอันดับที่1ปี2548
ฝึกประสบการวิชาชีพที่มหาวิทยาลัยราชภัฎอุดรธานีในสาขาวิชานิเทศศาสตร์ พ.ศ 2553
ความสามารถพิเศษ
รำไทย , มารยาทไทย
มูลเหตุจูงใจให้พัฒนาบล็อกนี้ขึ้นมา
เพื่อแนะนำให้ผู้ที่มีความสนใจเกี่ยวกับการขายลูกชิ้นและการดูแลรักษาสุขภาพของผู้รับประทานลูกชิ้น
วันจันทร์ที่ 4 กรกฎาคม พ.ศ. 2554
ระวัง........อย่าไว้ใจลูกชิ้นแบ่งขาย
ระวัง.....อย่าไว้ใจลูกชิ้นแบ่งขาย
แม่บ้านท่านไหนที่ชื่นชอบไปจับจ่ายที่ตลาดเป็นประจำ ควรใส่ใจและระวังในเรื่องการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อสัตว์ให้ดี โดยให้สังเกตชื่ออาหาร ที่ตั้งของผู้ผลิต วันเดือนปี ที่ผลิต วันหมดอายุ อย. รวมถึงปริมาณน้ำหนักของสินค้าเพื่อให้ปลอดภัยในการนำมาปรุง โดยเฉพาะลูกชิ้นที่จำหน่ายตามท้องตลาด ยิ่งถ้าเจ้าไหนมีการแบ่งขายด้วยแล้วยิ่งต้องระวัง เพราะไม่สามารถหาแหล่งที่ผลิตได้ และไม่รู้ว่าเป็นลูกชิ้น หมู หรือ ไก่ หรือ ปลา จริงๆ ได้ ซึ่งอาจจะเป็นลูกชิ้นปลาปักเ้ป้า ที่อาจเป็นอันตรายต่อเราได้ อาการ เริ่มต้นเมื่อได้รับพิษปลาปักเป้าคือ มีอาการชาที่ริมฝีปาก ลิ้น ใบหน้า อาเจียน ท้องร่วง แขนขาอ่อนแรง จนมีอาการรุนแรงถึงขั้นเสียชีวิตได้
ดับกลิ่นคาวจากลูกชิ้นปลาทำอย่างไร
ใครที่ชอบรับประทานลูกชิ้นปลา ควรรีบหันมาฟังทางนี้โดยด่วน เพราะว่าคุณอาจจะเคยเจอกับปัญหาแบบนี้ นั่นคือ เวลาที่ซื้อลูกชิ้นปลามาแล้ว ลูกชิ้นปลากลับมีกลิ่นคาวแรงจนไม่น่ารับประทาน ทำให้ต้องทิ้งไปบ้าง แต่วันนี้เรามีวิธีในการกำจัดกลิ่นคาวอันรุนแรงในลูกชิ้นปลามาฝากกันค่ะ
วิธีที่ว่านี้ก็คือ ผสมน้ำกับน้ำส้มสายชูในปริมาณที่พอเหมาะ แล้วนำลูกชิ้นปลาลงแช่ไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมงแล้วนำขึ้นมาล้างด้วยน้ำสะอาดอีกครั้งหนึ่ง เพียงเท่านี้ กลิ่นคาวที่มากับลูกชิ้นปลาก็จะหมดไป นำไปประกอบอาหารก็ไม่มีกลิ่นมากวนใจ และไม่ทำให้อาหารเสียรสชาติอีกด้วย
วิธีที่ว่านี้ก็คือ ผสมน้ำกับน้ำส้มสายชูในปริมาณที่พอเหมาะ แล้วนำลูกชิ้นปลาลงแช่ไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมงแล้วนำขึ้นมาล้างด้วยน้ำสะอาดอีกครั้งหนึ่ง เพียงเท่านี้ กลิ่นคาวที่มากับลูกชิ้นปลาก็จะหมดไป นำไปประกอบอาหารก็ไม่มีกลิ่นมากวนใจ และไม่ทำให้อาหารเสียรสชาติอีกด้วย
วิธีลวกลูกชิ้นหมูนมสดให้อร่อย
ลูกชิ้นหมูนมสดเหมาะกับการนำไปลวกหรือนึ่งเท่านั้นนะคะ เพื่อให้กลิ่นนมยังคง
อยู่กับตัวลูกชิ้น
วิธีลวกหรือนึ่งนั้น หลักการเดียวกันคะ คือ ไม่ลวกหรือ นึ่งจนนานเกินไป ต้องกะเวลาพอดี เช่น ถ้าน้ำร้อนจนเดือด เมื่อใส่ลูกชิ้นลงไป นับ1-7 ก็เอาขึ้นได้แล้วค่ะ แต่ถ้าน้ำไม่เดือดมาก ก็รอนานกว่านั้นนิดนึงแล้วเอาขึ้น ในการขาย ถ้าลูกค้าเยอะๆๆก็ต้มน้ำให้เดือดเลยค่ะ จะได้ไว แต่ถ้าลูกค้าไม่มากเราก็อุ่นๆๆน้ำไว้ก็พอค่ะ
อยู่กับตัวลูกชิ้น
วิธีลวกหรือนึ่งนั้น หลักการเดียวกันคะ คือ ไม่ลวกหรือ นึ่งจนนานเกินไป ต้องกะเวลาพอดี เช่น ถ้าน้ำร้อนจนเดือด เมื่อใส่ลูกชิ้นลงไป นับ1-7 ก็เอาขึ้นได้แล้วค่ะ แต่ถ้าน้ำไม่เดือดมาก ก็รอนานกว่านั้นนิดนึงแล้วเอาขึ้น ในการขาย ถ้าลูกค้าเยอะๆๆก็ต้มน้ำให้เดือดเลยค่ะ จะได้ไว แต่ถ้าลูกค้าไม่มากเราก็อุ่นๆๆน้ำไว้ก็พอค่ะ
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)